Šampinjoni

Za sve koji vole ukus šampinjona, ovo je naša preporuka za jedan od obroka.

Šampinjoni

Za sve koji vole ukus šampinjona, ovo je naša preporuka za jedan od obroka.

Sastojci:

500 g šampinjona

1 kockica maslaca

23 kašike maslinovog ulja

23 kašike soja sosa

vrlo malo soli

po ukusu biber

12 čena bijelog luka

23 kašike balzamiko sirćeta

Priprema:

Na mješavini ulja i maslaca kratko propržiti listiće bijelog luka da zamirišu pa dinstati pripremljene šampinjone. Kad omekšaju, dodati soja sos i začin po ukusu. Krčkati dok suvišna voda ne ispari, sipati balzamiko da se šampinjoni glaziraju. Poslužiti samostalno ili kao prilog uz meso.

Uživajte u obroku.