Piletina u sosu

Piletina u sosu od sušenog paradajza

Piletina u sosu

Ideja za ručak ili večeru, a bez mnogo muke.

Sastojci:

500 g pilećeg filea

10 komada suvog paradajza

150 ml vode za mljevenje paradajza

500 ml neutralne pavlake

100 g gaude

po ukusu so

biber

bosiljak

peršun

Priprema:

Pileći file malo izlupati pa staviti da se griluje na tavi. Dok se piletina griluje, u blender staviti sušen paradajz i vodu pa samljeti. Pomiješati sa neutralnom pavlakom i začinima. Kada je file gotov, preliti sosom i na laganoj vatri krčkati još desetak minuta. Pred kraj narendati gaudu da se istopi.

Uživajte u obroku.